Вкусные и здоровые ореховые пасты

2012-05-22

Орехи и сухофрукты - это то, на что любителям сладостей обычно советуют заменить сладости нелюбители сладостей. С ними есть две проблемы: во-первых, многим они быстро приедаются и перестают казаться вкусными, а во-вторых, с полезностью тоже все не так просто. Ребята из nutbutter.ru отлично справились с решением обеих этих проблем. Их пасты - образец девственной эко-чистоты, и, кроме того, они никогда не задерживаются в холодильнике, такие они вкусные. 

Любу и Костю мы знаем лично, и поэтому в том, что касается еды, доверяем им безоговорочно. Это они первые из наших близких стали экспериментировать с сыроедением. Это они первыми из молодых людей "нашего круга" отказались от косметики промышленного производства. Когда-то давно через них мы начали заказывать "зеленую" гречку, которую они специально искали (и находили) для друзей. Через них можно было достать органическую морковку, сок из которой не горчит. Кстати, это именно они поддерживают портал ecoways.ru, на котором можно почерпнуть много полезной информации, касающейся и питания, и бытовой химии, и косметики.

А в один прекрасный день они вдруг взяли, и стали делать ореховые пасты.

У них есть и RAW пасты для сыроедов, и пасты из обжаренных орехов разных видов для простых смертных. Бывают еще пасты с медом, пасты с сухофруктами, пасты с какао-бобами.

Мне как человеку, который может за один присест съесть полбанки сыроедческой пасты с какао-бобами, очень сложно при написании этого текста сохранять хладнокровие. Более того, когда я брала эту пасту с собой в Тель Авив, и делилась ей там с местными тельавивскими любителями естественной здоровой еды, они все тоже пришли в восторг и стали выпытывать у меня рецепт.

Отдельная категория клиентов nutbutter.ru - местные московские экспаты, которые годами были вынуждены привозить себе нормальное арахисовое масло, к которому привыкли с детства, из Америки и Европы, потому что то, что продается в наших супермаркетах под видом арахисового масла - это какой-то химический позор на самом деле (если вам интересно, прочитайте состав на упаковке того, что сможете найти в супермаркете). У Любы с Костей химического позора никогда не бывает, они отвечают за каждый ингредиент, и почему-то оправдываются даже за то, что в какие-то пасты из сырого миндаля добавляют миндальное масло (чтобы масло можно было мазать на хлеб или овощи).

Что можно делать с ореховыми пастами из nutbutter.ru?

1. Есть ложками, потому что вкусно, и мазать на хлеб, если хочется.

2. Восстановить их до орехового молока (смешать пару ложек пасты в блендере с теплой водой, по желанию добавив финики, мед, корицу, ванильный экстракт, банан или что-то другое). Такое молоко можно пить и просто так, и добавлять, например, в мюсли тем, кто хочет попробовать сократить количество молочных продуктов в своем рационе.

3. Воспользоваться одним из рецептов, которые ребята выложили у себя на сайте.

Сколько стоит?

Упаковка 400 грамм пасты, в зависимости от вида орехов и сложности рецепта, может стоить от 250 до 560 рублей.

Как заказать?

По телефону: +7 965 335 83 13
По почте: gonuts@inbox.ru

Приятного аппетита!

Надя Павловская